貴州苗族姊妹節之十二 --- 西江 千戶苗寨 1

西江 千戶苗寨
西江位於凱里的東南，從雷山路口折向東北，是凱里周圍規模最大的苗寨，約有1000多戶人家，所以稱為“千戶苗寨”。 千戶苗寨四面環山，重巒迭嶂，梯田依山順勢直連雲天，源於雷公坪的白水河蜿蜒流淌，穿寨而過，將西江苗寨一分為二。苗寨內建築大多是木吊腳樓，層層疊疊的吊腳木樓，從河兩岸依著山勢，迤邐向上展開，依山勢向兩邊展開，暗紅色的楓木板壁在夕陽照射下一片金黃。 寨內吊腳樓層層迭迭順山勢而建，又連綿成片，房前屋後有翠竹點綴，寨腳寨頂，楓葉掩映。吊腳樓多為三層，基座以青石、卵石壘砌，一層圈養牲畜，二層住人，三層為糧倉。

走進這座牌樓後，就是西江千戶苗寨的正街了。

  街道兩旁順地勢而建的楓木吊腳樓，多為旅店、商店和小食店。

   苗寨內畫有苗族風俗的壁畫。

苗族的飲食
西江千戶苗寨喜食酸辣味，每家都自備酸湯、酸菜、酸辣子、酸番茄，在烹調時常以此作調味品。同時雷山地方還製作有醃湯，醃湯分油醃與素醃，煮火鍋時用酌量加入些許作調料，菜肴鮮嫩，味美可口，還可治消化不良等。苗族還常以酒示敬，以酒傳情，不同時間、地點，不同的物件，飲酒的禮俗也有所不同，如攔路酒、進門酒、雙杯酒、交杯酒，不一而足。

  在苗寨享用苗族的長桌宴。 

 苗族姑娘請飲進門酒。

    西江千戶苗寨的美食 --- 酸湯魚。

沿著正街一直往上走，過了河就來到千戶苗寨對面的山坡地，在這裡可以欣賞苗寨的田園風光。